כיצד מפרידים בין מאכלי בשר למאכלי חלב?

תשובה:

חובת ההפרדה בין חלב לבשר מחייבת הפרדה מוחלטת בין מאכלי הבשר למאכלי החלב, בעיקר על שולחן האכילה, אך לא רק.

יש להיזהר שמאכלי הבשר והחלב לא יגעו זה בזה כלל, ועל כן אין להניחם יחד על גבי השיש או באותו המדף במקרר או בארון, ללא הפרדה ביניהם כנדרש, אלא אם כן הם סגורים ועטופים כראוי, ומפני זה יש להיזהר לעטוף את המאכלים, בפרט אם הם לחים, שמנוניים או נמסים.

מוצרים שרגילים לשטפם במים או לקלפם בטרם הכנתם לאכילה, כגון: ירקות או פירות, דגים או בשר – מותר, בשעת צורך, להניחם יחד עם מאכלי חלב או בשר קרים, שכן גם אם יגעו זה בזה, הרי בכל מקרה מדיחים או מקלפים אותם לפני השימוש.

מאידך, מוצרים שאינם עטופים ואין דרכם להישטף ולהתקלף, כגון מיני מאפה, אסור להניחם יחד עם מאכלי חלב או בשר, אפילו אם מתכוננים להדיחם, שמא ישכח ויבוא לידי איסור.